Hiersteller Gudde Präis Glycin Liewensmëttelqualitéit CAS: 56-40-6

kuerz Beschreiwung:

Glycin: Wäiss monokristallin oder hexagonal Kristaller oder kristallint Pulver. Kee Geroch, speziell Séissheet. Et kann de Säure- an Alkali-Aroma entspanen, d'Batterkeet vum Zockerzusatz an d'Liewensmëttel iwwerdecken an d'Séissheet verbesseren. Relativ dicht 1,1607 Schmelzpunkt 248 °C (Gasbildung an Zersetzung). Et huet eng einfach Struktur an der Aminosaierreih an ass net néideg fir de mënschleche Kierper. Et huet sauer an alkalesch funktionell Gruppen am Molekül. Et ass e staarken Elektrolyt an der wässerlecher Léisung, Liicht a Waasser léisen, a Waasser opgeléist: 25 g/100 ml bei 25 °C; 67,2 g/100 ml bei 50 °C. Extrem schwéier an Ethanol léisen (0,06 g/100 g waasserfräien Ethanol). Bal onléislech a Léisungsmëttel wéi Aceton an Ether. Reagéiert mat Hydrochlorid fir Salzhydrochlorid ze bilden.
Glycin Liewensmëttelqualitéit CAS: 56-40-6
Produktnumm: Glycin Liewensmëttelqualitéit

CAS: 56-40-6

Schéckt eis eng E-Mail

Produktdetailer

Produkt Tags

Synonyme

Blotting Buffer; USP24 Glycin USP24; Technesche Glycin; Glycin USP; Glycin (Fudderqualitéit); Glycin (Liewensmëttelqualitéit); Glycin (Pharm Qualitéit); Glycin (Tech Qualitéit)

Uwendungen vu Glycin Liewensmëttelqualitéit

(1) Benotzt als Gewierzmëttel, Séissstoffer, an DL-Alanin, Citrater, etc. an alkoholhaltege Gedrénks; synthetesche Saké a sophistikéiert Gedrénks ginn als sauer-aromatiséiert Korreizer benotzt, agemaachte Gewierzgurken, séiss Zooss, séiss Zooss, séiss Zooss, séiss Zooss, Sojazooss, Esseg a Fruuchtjus ginn als Zousätz benotzt fir de Goût vum Iessen ze verbesseren, den originelle Goût ze erhalen an e séissen Aroma ze bidden.
(2) Fir Konservéierungsmëttel wéi Kottengprodukter, Erdnussbotter, etc., kann ...
(3) Mat senge eegenen Amino- a Carboxylgruppen huet et e Puffereffekt op de Goût vu Salz an Esseg.
(4) Liewensmëttelbrauen, Fleeschveraarbechtung a kal Gedrénks, souwéi Mëttel fir d'Entfernung vu Zockernatrium.
(5) Et gëtt als Stabilisator fir Rahm, Kéis, künstlech Mëllech, Fast Food Nuddelen, Weessmiel a Scharffett benotzt. (6) Polyvitamin C an der Liewensmëttelveraarbechtung.
(7) 10% vun den Zutaten am MSG si Glycin.
(8) Et kann als Konservéierungsmëttel benotzt ginn, wat eng wichteg Roll als Antikorrosiounsmëttel spillt.