Essigsäureass allgemeng bekannt als ACOH, benannt nodeems et den Haaptbestanddeel vun Esseg ass, an ass eng vun de wichtegsten Fettsäuren. Déi fräi Form an der Natur gëtt et allgemeng a ville Planzen. Molekular CH3COOH. D'Brauen an d'Benotzung vun Esseg huet eng Geschicht vu Joerdausende. Am antike China gouf et am Esseg opgeholl. Awer konzentréiert Essegsäure war e erfollegräicht Chemiebuch, dat vum Stahl am Joer 1700 entwéckelt gouf. Reng Essegsäure ass eng faarflos Flëssegkeet an huet e irriterende Goût. De Schmelzpunkt ass 16,6 °C, de Kachpunkt ass 117,9 °C, an déi relativ Dicht ass 1,049 (20/4 °C). Léislech a Waasser, Ethanol, Glycerin, Ether a Kuelestoffchlorid; onléislech a Karbonid. Waasserfräi Waassergrills koaguléiere zu Äisfërmegen, allgemeng bekannt als Äisessigsäure. Korrosiv. Et ass eng schwaach an organesch Säure, sauer vun der Säure, a kann Esteriséierungsreaktiounen mat Alkohol verursaachen.
Chemesch Eegeschaften:Essigsäure(AcOH) ass eng mono-schwaach Carboxylsäure. Si huet déi charakteristesch Eegeschafte vu Carboxylsäuren. Si reagéiert mat bestëmmte Metaller, Metalloxiden an Hydroxiden fir Salzer ze bilden. Vill Essigsäuren hunn wichteg Uwendungen. Basisch Eisen(III)acetat [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] an [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] a Bläiacetat goufen als Beimëttel benotzt, an Eisen(III)acetat gouf fir d'Dréckerei benotzt. Essigsäure an Alkohol goufen esterifizéiert. D'Veresterung kann och mat ongesiedegte Kuelewaasserstoff ënner der Aktioun vum Katalysator duerchgefouert ginn. Alpha-Waasserstoff kann duerch Halogenen ersat ginn; a Formaldehyd ënner der Aktioun vum Katalysator, an d'Chemicalbook Linn vun der Alkoholaldehydkondensatioun; Wann Salpetersäure an Essigsäure nitréiert gëtt, kann d'Nitréierungsquote verbessert ginn. Duerch d'Reaktioun mat Benzoylchlorid kënnen Acetylchlorid a Benzoesäure geformt ginn. Essigsäure kann benotzt ginn fir eng Villfalt vu wichtegen Derivater ze produzéieren, wéi Methylacetat, Ethylester, Propylester, Butylester, etc., an ass e ganz gutt Léisungsmëttel an der Beschichtungs- a Faarfindustrie. Celluloseacetat, dat duerch d'Interaktioun vun Essigsäureanhydrid a Cellulose produzéiert gëtt, kann benotzt ginn fir Folie, Sprayfaarf a verschidde Plastik ze maachen. Carboxymethylcellulose kann aus Chloressigsäure hiergestallt ginn. De Vinylacetat, deen aus Essigsäure an Acetylen produzéiert gëtt, ass e wichtegt Rohmaterial fir d'Synthese vu Medikamenter, Faarfstoffer a Gewierzer, souwéi e wichtegt Léisungsmëttel fir d'Gummibehandlung. Essigsäure spillt eng wichteg Roll an der industrieller Produktioun an der organescher Synthese.
Applikatiounsfeld
Industriell Notzung
1. Essigsäureass e grousst chemescht Produkt an eng vun de wichtegsten organesche Säure. Et gëtt haaptsächlech benotzt fir Ethidin, Ethylen an Ethylacetat ze produzéieren. Polyetat-Ethylester kann zu engem Film a Klebstoff gemaach ginn, an et ass och e Rohmaterial fir synthetesch Faser Velun. Ethylessigsäure-Cellulose kann kënschtlech Seid a Filmfilmer maachen.
2. Den Ethylacetat, deen duerch Alkohol vun nidderegem Grad entsteet, ass en exzellent Léisungsmëttel a gëtt wäit verbreet an der Faarfindustrie benotzt. Well déi meescht vun den organeschen Objeten Essigsäure opléisen, gëtt Essigsäure och dacks als organescht Léisungsmëttel benotzt (zum Beispill fir d'Produktioun vu Phenylsäure).
3. Essigsäure kann a verschiddene agemaachten a poléierte Léisunge benotzt ginn, als Puffer (z. B. Galvaniséierung a chemesch Néckelbeschichtung) an der schwaacher Säureléisung, andeems Zousätz an engem hemuminalen, hellnéckelten Elektrolyt bäigefüügt ginn, an duerch Passivéierung vu Zink a Cadmium. D'Léisung kann d'Bindungskraaft vum Passivéierungsfilm verbesseren an ass dacks benotzt fir de pH-Wäert vun der schwaacher Säurebeschichtung ze reguléieren.
4. Et gëtt benotzt fir Metallsalz ze produzéieren, wéi Mangan, Natrium, Blei, Aluminium, Zink, Kobalt an aner Metaller, déi wäit verbreet als Katalysatoren, Stofffärbereiber- a Liedergerbindustrie benotzt ginn. Fouritinsäureblei ass en organescht synthetescht Reagens (wéi Tetraitinsäureblei kann als staarkt Oxidatiounsmëttel, eng Quell vun Acetylsauerstoff a fir d'Virbereedung vun organesche Bleiverbindungen etc. benotzt ginn).
5. Essigsäure kann och als analytesch Reagenzien, organesch Synthese, Pigment- a Medizinsynthese benotzt ginn.
Liewensmëttelverbrauch
An der Liewensmëttelindustrie,Essigsäuregëtt als acidifizéiert Mëttel benotzt. Wann d'Parfum an d'Gewierzer fir d'Produktioun vun syntheteschen Esseg benotzt ginn, gëtt d'Essigsäure op 4-5% verdënnt, an eng Villfalt vun Aromen ginn derbäigesat. Bëlleg. Als sauer-aromatiséiert Mëttel kann et fir Kompositgewierzer benotzt ginn. Et gëtt fir d'Benotzung an Esseg, Dosen, Gelee a Kéis virbereet. Dir kënnt och Parfum mat 0,1 ～ 0,3 g/kg zesummesetzen.
Lagerung an Transport
Lagerungsvirsiichtsmoossnamen: An engem killen, gelëfte Lagerhaus lageren. Vun Feier an Hëtzt ewech halen. Am Wanter soll d'Lagertemperatur iwwer 16℃ gehale ginn, fir Erstarrung ze vermeiden. Halt de Behälter zou. E soll getrennt vun Oxidatiounsmëttel an Alkali gelagert ginn a soll net vermëscht ginn. Explosiounsgeschützte Beliichtung a Belëftungsanlagen sinn ageriicht. Benotzt keng mechanesch Ausrüstung an Tools, déi ufälleg fir Funken sinn. De Lagerberäich soll mat Noutfallbehandlungsausrüstung fir Leckagen a passenden Haltmaterialien ausgestatt sinn.
Transportvirsiichtsmoossnamen: Dëst Produkt gëtt mat Aluminiumkesselwaggonen, déi vun Aluminiumbetriber während dem Eisebunnstransport zur Verfügung gestallt ginn, transportéiert, an d'Zoustëmmung vun de jeweilegen Departementer muss virum Transport gemellt ginn. Den net-konservéierten Eisebunnstransport muss strikt am Aklang mat der Packlëscht fir geféierlech Gidder an de "Reegele fir den Transport vu geféierleche Gidder" vum Ministère fir Eisebunn duerchgefouert ginn. D'Verpakung soll komplett sinn an d'Beluede soll sécher sinn. Wärend dem Transport sollt séchergestallt ginn, datt de Container net leckt, zesummebrécht, fällt oder beschiedegt gëtt. Den Tankwaggon, deen beim Transport benotzt gëtt, soll eng Äerdungskette hunn, an et kann eng Lachtrennung am Tank ubruecht ginn, fir statesch Elektrizitéit ze reduzéieren, déi duerch Schock generéiert gëtt. Et ass streng verbueden, et mat Oxidatiounsmëttel, Alkali an iessbare Chemikalien ze vermëschen. De Stroossentransport soll dem virgeschriwwene Wee verfollegen, net a Wunn- a dicht bewunnten Gebidder bleiwen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 23. Mäerz 2023