Glycin

Glycin(ofgekierzt Gly), och bekannt als Essigsäure, ass eng net-essentiell Aminosaier, hir chemesch Formel ass C2H5NO2. Glycin ass eng Aminosaier vum endogenem Antioxidant-reduzéierte Glutathion, deen dacks duerch exogen Quellen ergänzt gëtt, wann de Kierper ënner staarkem Stress ass, a gëtt heiansdo semi-essentiell Aminosaier genannt. Glycin ass eng vun den einfachsten Aminosaieren.

Chemesch Eegeschaften:

Wäisst monoklint oder hexagonalt Kristall, oder wäisst kristallint Pulver. Gerochslos, mat engem spezielle séissen Geschmaach. Liicht léislech a Waasser, Léislechkeet a Waasser: 25g/100ml bei 25℃; Bei 50℃, 39.1g/100ml; 54.4g/100ml bei 75℃; Bei 100℃, 67.2g/100ml. Extrem onléislech an Ethanol, ongeféier 0.06g opgeléist an 100g wasserfreien Ethanol. Bal onléislech an Aceton an Ether.

Produktiounsmethod:

D'Strecker-Method an d'Chloressigsäure-Ammonifikatiounsmethod sinn déi wichtegst Virbereedungsmethoden.

Strecker-Method:Formaldehyd, Natriumcyanid, Ammoniumchlorid reagéieren zesummen, duerno Äiseddik derbäiginn, Methylenaminoacetonitril ausfällen; Aminoacetonitrilsulfat gouf kritt andeems Methylenacetonitril zu Ethanol a Präsenz vu Schwefelsäure bäigefüügt gouf. De Sulfat gëtt duerch Bariumhydroxid ofgebaut fir Glycin-Bariumsalz ze kréien; Dann gëtt Schwefelsäure derbäigesat fir de Barium auszefällen, et ze filteren, de Filtrat ze konzentréieren, an no Ofkille fällt et Glycinkristaller aus. En Experiment [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH)2] – (NH2CH2COO)2ba (NH2CH2COO)2ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Method vun der Ammoniéierung mat Chloressigsäure:Ammoniakwaasser an Ammoniumbikarbonat ginn gemëscht, op 55℃ erhëtzt, Chloressigsäure-wässerlech Léisung bäigefüügt, 2 Stonnen reagéiert, duerno op 80℃ erhëtzt fir den Ammoniakrescht ze entfernen, mat Aktivkuel entfärbt a gefiltert. D'Entfärbungsléisung gouf mat 95% Ethanol bäigefüügt fir de Glycin ze kristalliséieren, gefiltert, mat Ethanol gewäsch an gedréchent fir dat réi Produkt ze kréien. A waarmem Waasser opléisen an mat Ethanol nei kristalliséieren fir Glycin ze kréien. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Zousätzlech gëtt Glycin och aus Seidhydrolysat extrahéiert an mat Gelatine als Rohmaterial hydrolyséiert.

Applikatioun:

Liewensmëttelfeld

1, als biochemesch Reagenzien benotzt, kënnen och an der Medizin, Fudder- a Liewensmëtteladditive, Stickstoffdüngerindustrie als net-gëftegt Dekarboniséierungsmëttel benotzt ginn;

2, als Nahrungsergänzungsmittel benotzt, haaptsächlech fir Gewierzer an aner Aspekter benotzt;

3, et huet e gewëssen hemmenden Effekt op d'Reproduktioun vu Subtilis an Escherichia coli, sou datt et als Konservéierungsmëttel fir Surimi-Produkter, Erdnussbotter, etc. benotzt ka ginn, 1% ~ 2% derbäisetzen;

4, huet den Antioxidant-Effekt (mat senger Metallchelat-Zesummenaarbecht), kann d'Lagerzäit ëm 3 ~ 4 Mol verlängert ginn, wann et zu Rahm, Kéis a Margarine bäigefüügt gëtt;

5. Fir de Schwefel a Gebäck ze stabiliséieren, kënnen 2,5% Glukos a 0,5% Glycin bäigefüügt ginn;

6. Fir d'Nuddelen séier ze kachen, füügt 0,1% ~ 0,5% zu Weessmiel bäi, wat gläichzäiteg eng Gewierzroll spille kann;

7, de Goût vu Salz an Esseg kann eng Pufferroll spillen, d'Quantitéit vun den zousätzleche Salzprodukter ass 0,3% ~ 0,7%, Säureprodukter 0,05% ~ 0,5%;

8, no eise GB2760-96 Reglementer kënnen als Gewierzer benotzt ginn.

Landwirtschaftlech Feld

1. Et gëtt haaptsächlech als Zousaz an Attraktivstoff benotzt fir Aminosäuren a Fudder fir Gefligel, Véi, besonnesch Hausdéieren ze erhéijen. Benotzt als hydrolyséiert Proteinadditiv, als synergistescht Mëttel fir hydrolyséiert Protein;

2, bei der Produktioun vu Pestiziden, déi an der Synthese vum Pyrethroidinsektizid-Tëscheprodukt Glycin-Ethylesterhydrochlorid benotzt ginn, kënnen och Fungizid-Isobiharnstoff an Herbizid-Festglyphosat synthetiséiert ginn.

Industrieberäich

1, als Zousaz zu enger Beschichtungsléisung benotzt;

2, benotzt an der pharmazeutescher Industrie, biochemeschen Tester an organescher Synthese;

3, benotzt als Cephalosporin Rohmaterial, Sulfoxamycin Zwëschenprodukt, Imidazolessigsäure Synthese Zwëschenprodukt, etc.;

4, als kosmetesch Rohmaterial benotzt.

Produktverpackung: 25 kg / Täsch

D'Lagerung soll kill, dréchen a gutt gelëft sinn.